主料:
红粳米，100克糯米粉，
100克，
白糖，
50克，
纯牛奶，
70克
辅料:
食用油适量红粳米松糕的做法步骤
1.先用料理机将红粳米打磨成粉末状，过筛备用；
2.准备好红粳米100克，糯米粉100克，白糖50克，纯牛奶70克；
3.将牛奶倒入白糖里，放微波炉里面加热1分钟，使白糖溶化；
4.将红粳米粉和糯米粉过筛，搅拌均匀；
5.将溶化好的白糖牛奶溶液倒入混合好的粉中；
6.用手搅拌成疙瘩状，再用手搓碎；
7.将搓好的糕粉过筛，这个过程是考验耐心的时候，一定要慢慢来，过筛的糕粉会很细；
8.不锈钢容器内侧刷上一层食用油防粘，将一个慕斯圈放入容器内，撒上糕粉，千万别压哦，这样蒸出的松糕比较松软！
9.小熊电热饭盒放上200克的清水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸40分钟。40分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖，脱模。
小窍门&温馨提示
红粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时，浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚功效，对于病后产后体弱的人有良好的功效。
家里没有红粳米的亲，可以直接用粳米粉即可！
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小吃 其他菜系 糯米粉
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